• Login
No Result
View All Result
Sağlıklı Beslenme, Diyet Rehberi | Beslenmerehberim.net
  • Anasayfa
  • Beslenmeye Dair
    • Beslenme Genel
    • Özel Durumlarda Beslenme
    • Vitaminler
    • Mineraller
    • Besinler ve Sağlık
  • Anne – Çocuk Beslenmesi
    • Hamilelikte Beslenme
    • Bebeklerde ve Çocuklarda Beslenme
  • Diyet – Sağlıklı Zayıflama
  • Hastalıklarda Beslenme
  • Web Sitemiz
    • Beslenme Rehberim Ekibi
    • Sağlıklı Beslenme ve Diyet İndeksi
    • Gizlilik ve Şartlar
    • Hakkımızda
    • İletişim
  • Anasayfa
  • Beslenmeye Dair
    • Beslenme Genel
    • Özel Durumlarda Beslenme
    • Vitaminler
    • Mineraller
    • Besinler ve Sağlık
  • Anne – Çocuk Beslenmesi
    • Hamilelikte Beslenme
    • Bebeklerde ve Çocuklarda Beslenme
  • Diyet – Sağlıklı Zayıflama
  • Hastalıklarda Beslenme
  • Web Sitemiz
    • Beslenme Rehberim Ekibi
    • Sağlıklı Beslenme ve Diyet İndeksi
    • Gizlilik ve Şartlar
    • Hakkımızda
    • İletişim
No Result
View All Result
Sağlıklı Beslenme, Diyet Rehberi | Beslenmerehberim.net
No Result
View All Result
Home Hastalıklarda Beslenme
akut pankreatitte beslenme ve diyet tedavisi

Akut Pankreatit: Beslenme ve Diyet Tedavisi Nasıl Olmalıdır?

Diyetisyen Merve Değirmenci by Diyetisyen Merve Değirmenci
16 Aralık 2018
in Hastalıklarda Beslenme
0
0
SHARES
427
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Akut pankreatit Avrupa ve Türkiye’de yaygın olarak olarak görülen ve  tekrarlayan önemli bir hastalıktır. Toplumlarda görülme oranı %5-10 arasında değişen bu hastalık hafif veya çok ağır olarak seyredebilir.

Konu İçeriği

  • 1 Akut Pankreatit Nedir? 
    • 1.1 Akut Pankreatitin Belirtileri nelerdir?
    • 1.2 Nedenleri Nelerdir?
  • 2 Beslenme ve Diyet Tedavisi
  • 3 Akur Pankratit de Beslenme Önerileri ve Kaçınılması Gerekenler

Akut Pankreatit Nedir? 

Pankreas; sindirim enzimleri ve hormon üreten, üst karında yer alan önemli bir organdır. Akut pankreatit olarak adlandırılan durum pankreasın hafif veya hayati tehlike arz edecek boyutta ani iltihaplanmasıdır. Akut pankreatitte, iltihap hızla gelişir ve birkaç gün içinde azalır, bazen birkaç hafta sürebilir. Kronik pankreatit ise pankreas da  kalıcı hasara neden olan, sürekli iltihaplanma durumunu ifade etmektedir.

Akut pankreatitli çoğu insan, doğru tedaviyi aldıktan sonra tamamen iyileşir. Hastalığın şiddetli olması ciddi doku hasarı, enfeksiyon ve kist oluşumu ile sonuçlanabilir . Şiddetli pankreatit ayrıca kalp , akciğerler ve böbrekler gibi diğer hayati organlara da zarar verebilir. Tedavi edilmemesi hayati fonksiyonları tamamen bozabilir.

belirtileri nelerdir

Akut Pankreatitin Belirtileri nelerdir?

Pankreatit; ateş,  bulantı-kusma,sırta vuran abdominal ağrı, taşikardi ile seyretmektedir. Bu hastalarda özellikle pankreas doku harabiyetine bağlı şeker/diyabet hastalığı da görülebilmektedir. Genellikle hastalarda yüksek kan şekeri (Hiperglisemi) hastalığın belirginleştiği  ‘atak’dönemlerinde görülmektedir.  Hastalar hem diyabetin hem de akut pankreatitin zararlarından korunmak için tedaviye maksimum düzeyde uyum göstermelidir.

Nedenleri Nelerdir?

Nedenlerine bakıldığında erkek hastaların özellikle alkolizmden kaynaklı pankreas harabiyeti,  kadınlarda ise safra taşı tıkanıklarıyla oluşan bir patalojik seyir daha yaygın görülmektedir. Metabolik bozukluklar,enfeksiyonlar ve hiperparatroid gibi durumlar hastalığa yol açan diğer sebeplerdir. 

Hastalığın nedenlerine maddeler halinde bakacak olursak:

  • Safra taşları
  • Ağır alkol kullanımı
  • Anjiyotensin dönüştürücü enzim (ACE) inhibitörleri,
  • Kandaki yüksek kalsiyum seviyeleri ( hiperparatiroidizmden kaynaklanabilir )
  • Kandaki yüksek seviyelerde trigliseritler ( hipertrigliseridemi )
  • Ameliyat veya endoskopi nedeniyle oluşan pankreas hasarı
  • Pankreas kanseri veya pankreatik kanalın diğer tıkanıklıkları
  • Genetik etmenler
  • Sigara
  • Böbrek nakli
  • Hamilelik (nadiren)
  • Tropikal pankreatit
beslenme ve diyet tedavisi

Beslenme ve Diyet Tedavisi

Beslenme akut pankratitin tedavisinde önemli bir yer kaplamaktadır. Tıbbi beslenme tedavisi ile hastalar hem pankreas hasarının artmasını önleyebilir hem de kan şekerini dengede tutarak hastalığın etkilerini en aza indirebilirler. Pankreatitin beslenme tedavisinde temel amaçlar şunlardır:

  • Pankreas hasarına bağlı yetersiz beslenmeyi önlemek ve besin ögelerini yeterince almak,
  • Kan şekerini regüle etmek, hem hipoglisemi hem de hiperglisemi önlemek,
  • Diyabet, böbrek sorunları ve kronik pankreatit ile ilişkili diğer semptomları önlemek veya semptomları en iyi şekilde yönetmek
  • Akut pankreatit ataklarına neden olan besinlerden kaçınmak

Pankreatitli hastalar, malabsorbsiyon ve besin maddelerinin tükenmesi ve ayrıca artan metabolik aktiviteye bağlı olarak malnütrisyon açısından yüksek risk altındadır. Özellikle kronik pankreatiti olan hastalarda malnütrisyon çok daha sık görülmektedir.

İlginizi Çekebilir: Kronik Pankreait ve Beslenme

dikkat - uyarı

Akur Pankratit de Beslenme Önerileri ve Kaçınılması Gerekenler

  • Hasta eğer çok ağır bir atak dönemi geçirmiyorsa ve  normal olarak besinleri tüketebiliyorsa düşük yağlı yiyecekler tüketilmesi önerilmektedir.
  • Hastalar yemeklerini çok az yağlı veya yağsız olarak hazırlamalıdır.
  • Hayvansal besinlerin içerisinde bol miktarda yağ bulunmaktadır.  Süt, yoğurt, et, peynir, yumurta gibi besinlerden alınan yağ günlük ihtiyacı fazlasıyla karşılayacaktır.  Ancak bu besinlerin de çok yağlı olmayanlarını tercih etmek hastalığın seyri açısından oldukça büyük önem taşımaktadır. 
  • Ayrıca hastalık safra kaynaklı olabileceği için özellikle safrayı da uyarıcı besinlerden uzak durulmalıdır. Bunlar yumurta, krema, kaymak gibi yağlı yiyeceklerdir.  Hayvansal besinler tüketilirken de hastalar kavurma, sakatat (ciğer,böbrek,dalak vb), kaymaklı süt ürünleri, yağlı peynir, tereyağı, margarin  gibi besinlerden uzak durmalıdır.
  • Hastalar kan şekeri dengelerini sağlayabilmek için kullanılan insülin türüne göre ara öğünler ayarlanmalıdır. Hastaların mutlaka ara öğünler yapması ve ara öğünlerinde hem protein hem de karbonhidrat alması kan şekerinin regüle edilmesinde oldukça önemlidir. (Süt ve bisküvi/ peynir ve ekmek/meyve ve yoğurt gibi)
  • Hasta eğer tatlı bir şey yemek istiyorsanız, (pankreatitli kişiler diyabet için yüksek risk altında olduğundan) meyve ve meyveden yapılmış basit tatlılar tercih etmelidir.
  • Hastalar eğer kortizon tedavisi alıyorsa yiyeceklerini tuzsuz tüketmeli  ve salça, turşu, paketli ürünler gibi yüksek oranda tuz bulunan besinlerden kaçınmalıdır.
  • Kronik pankreatitli kişiler, azalmış pankreas işlevlerinden dolayı genellikle yetersiz beslenirler. A, D, E ve K  vitaminlerinin eksikliği pankreatit  hastalarında eksikliği oldukça yaygın olarak görülmektedir. Besinlerle bu eksiklik giderilmeye çalışılmalıdır.
  • Pankreatit alkol kullanımından kaynaklanıyorsa, alkolden uzak durmalısınız.Akut pankreatitin başka nedenleri varsa ve tedavi sonrası iyileştirmek göstermiş ise pankreas normale döndüğünde dahi alkol alımı sınırlı olmalıdır. 
  • Pankreas iltihabı olan kişiler, pankreas kanseri riskini artırdığından dolayı sigara içmemelidir.
  • Akut penkratitin beslenme tedavisinde bir öğünde çok fazla lif tüketmekten kaçınmak gereklidir, çünkü aşırı posa tüketimi sindirimi yavaşlatır ve besin ögelerinin normalden daha az emilmesine yol açabilir. Ancak posayı tamamen diyetten elimine etmekte aynı şekilde bir çok soruna neden olabilir. 

Hastalığın olumsuz etkilerini en aza indirmek ve hastalıkla savaşabilmek için doğru beslenme anahtar rolü taşımaktadır.  Hastaların mutla kabir diyetisyen/beslenme uzmanına danışarak diyetlerinin planlanması sağlanmalıdır.

Katkı: Uzm. Dyt. Akın Fatih YILDIZ

Previous Post

Hipertansiyon ve Hipotansiyonda Beslenme için Diyetisyen Önerileri

Next Post

Osteomalazi: Kemik Yumuşamasında Beslenme ve Önerilen Besinler

Diyetisyen Merve Değirmenci

Diyetisyen Merve Değirmenci

Yazarlarımızdan Diyetisyen Merve Değirmenci Gazi Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümü mezunudur. İlgi alanları : Hastalıklarda Beslenme, Obezite ve Beslenme, Öğün Planlama

Related Posts

glikojen depo hastalıkları ve beslenme
Hastalıklarda Beslenme

Glikojen Depo Hastalıklarında Beslenme ve Diyet Tedavisi

3 Şubat 2019
kaşeksi diyet tedavisi
Hastalıklarda Beslenme

Kaşeksi’de Beslenme ve Diyet Tedavisi

7 Ocak 2019
gastrik ülser, mide ülseri
Hastalıklarda Beslenme

Ülserde Sağlıklı Beslenme ve Diyet Tedavisi Hakkında Bilgiler

24 Aralık 2018
osteomalazi beslenme
Hastalıklarda Beslenme

Osteomalazi: Kemik Yumuşamasında Beslenme ve Önerilen Besinler

19 Aralık 2018
hipertansiyon ve hipotansiyonda beslenme önerileri diyetisyen
Hastalıklarda Beslenme

Hipertansiyon ve Hipotansiyonda Beslenme için Diyetisyen Önerileri

10 Aralık 2018
dispepsi hazımsızlık nedenleri
Hastalıklarda Beslenme

Hazımsızlık Nedenleri ve Belirtileri: Dispepsi de Diyetisyen Önerileri

8 Aralık 2018
Next Post
osteomalazi beslenme

Osteomalazi: Kemik Yumuşamasında Beslenme ve Önerilen Besinler

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Arama

No Result
View All Result

Hesaplama Araçları

  • İdeal Kilo Hesaplama
  • Vücut Kitle indeksi Hesaplama (Boy kilo endeksi-BKI-VKI)
  • Harcanan Kalori Hesaplama
  • Metabolizma Hızı Hesaplama (Bazal metabolizma)
  • Persentil Hesaplama (Bebek 0-3 yaş)
  • Bebek Baş Çevresi (Persentil)
  • Bel Kalça Oranı Hesaplama (İdeal Ölçüler)

Son Yorumlar

  • Palm Yağının Olası Zararları ve Yapılan Araştırmalar için misafir
  • Enteral ve Parenteral Beslenme Nedir? için beyza
  • Siroz Hastalarında Beslenme ve Diyet Üzerine Tüm Detaylar için Güneş
  • Biyoelektrik İmpedans Analizi : Vücut Yağ ve Kas Oranını Ölçümü için Berna
  • Doğal Tatlandırıcılar Hakkında Detaylı Bilgiler için bilge

Hakkımızda

2016 yılı şubat ayında yayın hayatına başlayan beslenmerehberim.net, sizlere sağlıklı beslenme, diyet ve zayıflama konularında en doğru ve en güncel bilgileri verebilmeyi amaç edinmiştir. Tamamı diyetisyen ve stajyer diyetisyenlerden oluşan profesyonel yazar kadromuz ile sizlere hizmet vermekteyiz.

Sitemizde bulunan her türlü yazı ve materyal bilgilendirme amaçlı olup tedavi niteliği taşımamaktadır. Tanı ve tedavi için doktorunuza ve diyetisyeninize danışmanız gerekmektedir.

Facebook Twitter

Sağlıklı Beslenme, Diyet Rehberi | Beslenmerehberim.net Copyright © 2021.

No Result
View All Result
  • Bebeklerde Baş Çevresi (Persentil)
  • Bel Kalça Oranı Hesaplama (İdeal Ölçüler)
  • Beslenme Rehberim Ekibi
  • Gizlilik ve Şartlar
  • Hakkımızda
  • Harcanan Kalori Hesaplama
  • İdeal Kilo Hesaplama
  • İletişim
  • Metabolizma Hızı Hesaplama (Bazal metabolizma)
  • Persentil Hesaplama (Bebek 0-3 yaş)
  • Sağlıklı Beslenme Rehberi
    • Türkiye de Sağlıklı Beslenme
  • Sağlıklı Beslenme ve Diyet İndeksi
  • Vücut Kitle indeksi Hesaplama (Boy kilo endeksi-BKI-VKI)

Sağlıklı Beslenme, Diyet Rehberi | Beslenmerehberim.net Copyright © 2021.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In