Kategori: Besinler ve Sağlık

Diyetisyen Gül Cennet Yağcı 24 Mart 2016 Besinler ve Sağlık

Soya Sütü Faydaları ve Zararları

Soya Sütü, son zamanlarda oldukça popüler olan yararlı bir besin. Zamanla değişen beslenme alışkanlıklarımıza bir yenisini daha eklemenin zamanı geldi de geçiyor. Adı gibi gerçekte süt olmasa da bir süt kadar zengin içeriğiyle yeni bir …

Devamını Oku

İçerik ve Çeviri Editör Hesabı 15 Mart 2016 Besinler ve Sağlık

Tereyağ Faydaları Zararları Kalorisi ve Besin Değerleri

Tereyağ, yoğurt ve kaymağın(krema) uygun bir şekilde işlenmesiyle elde edilen, kendine özgü tadı, kıvamı ve kokusu olan bir süt ürünüdür. Üretimi, süt yağının konsantrasyonuna dayanır. Türk beslenme kültüründe kahvaltı da ve lezzet verici olarak yemeklerde sıklıkla …

Devamını Oku

Diyetisyen Rukiye Diba 9 Mart 2016 Besinler ve Sağlık

Probiyotik Nedir, Sağlık Üzerine Etkileri Nelerdir

Probiyotik, kelime anlamı ‘Yaşam için‘ olan, insan sağlığının korunmasında ve bazı hastalıkların tedavisinde önemli bir yeri olan dost bakterilere verilen genel addır. Bir çok hastalığın önlenmesi ve tedavisinde etkin rol oynayan bu mikroorganizmaların çeşitli besinlerle sürekli olarak vücuda alınması …

Devamını Oku

Diyetisyen Ayşe Kaplan 8 Mart 2016 Besinler ve Sağlık

Kuşburnu : Doğanın Hediyesi

Kuşburnu bitkisi çevremizde doğal olarak yetişebilen çok yıllık çalı formlu bir bitkidir. Bu bitkinin kullanım tarihi çok eskilere dayanır; bitki çayı, vitamin destekleyici ve gıda bileşenleri olarak birçok ülkede C vitamini bakımından zengin olduğu için …

Devamını Oku

Diyetisyen Zeynep Görgülü 2 Mart 2016 Besinler ve Sağlık

Sütün Faydaları, Zararları, Besin Değerleri

Sütün faydaları, zararları, önemi, besin değerleri, kalorisi gibi bir çok konuya değineceğimiz bu yazımızı okuduktan sonra, süt ile ilgili bir çok bilgi öğrenecek ve süte karşı olan ön yargılarınız yıkacaksınız. Gelin bu sağlıklı besini yakından …

Devamını Oku

Diyetisyen Hilal Eryiğit 1 Mart 2016 Besinler ve Sağlık

Ekmek ile Gelen Sağlık

Ekmek, insanoğlunun bilinen en eski, en temel ve önemli bir gıdası. Rivayete göre ateşin bulunmasının ardınan ilk insanlar, su ile ıslatılıp kendi haline bırakılan buğday kırmalarında gözenekler oluştuğunu görmüş, daha sonra bunu sıcak taşlar üzerinde …

Devamını Oku

Diyetisyen Büşra Güneş 23 Şubat 2016 Besinler ve Sağlık

Pekmezin Faydaları ve Zararları

Pekmezin faydaları azımsanmayacak derecede fazladır. Peki hiç zararı yok mu? Bu yazımızda pekmezin sağlık üzerine olumlu ve olumsuz etkilerine kısaca değinip sizleri aydınlatmaya çalışacağız. Pekmez çeşitli meyvelerden ve şeker pancarından yapılan yoğun, tatlı bir şuruptur. …

Devamını Oku

İçerik ve Çeviri Editör Hesabı 18 Şubat 2016 Besinler ve Sağlık

Fazla Protein Alımı ve Zararları

Fazla protein alımı genellikle, protein ağırlıklı diyet programı uygulayanlar da ve beslenme alışkanlıklarında hayvansal gıdaların ön plana çıktığı kişilerde görülür. Bu yazımızda aşırı protein alımının zararlarından kısaca bahsedeceğiz. Neden protein almalıyız ? Protein kelimesinin Latince …

Devamını Oku

Diyetisyen Merve Değirmenci 16 Şubat 2016 Besinler ve Sağlık

Kefir Nedir, Nasıl Yapılır, (Kefirin Faydaları)

Kefir genelde sindirim siteminin düzenlemesi amacıyla kullanılan ve düzenli kullanımda etkisinin görüldüğü araştırmalarca kanıtlanmış bir besindir. Bu yazımızda bu konu ile ilgili bir çok noktaya değinmeye çalışacağız Kefir nedir ? Kefir geleneksel olarak tüketilen fermente …

Devamını Oku