Kategori: Özel Beslenme

Kilo Alma Yöntemleri

Zayıflık, boya göre vücut ağırlığının %15-20 altında olma durumu olarak tanımlanır. Beden kitle indeksi(BKI) 20-18 arası inceliği, 18’in altı zayıflığı belirtir. BKI’nin 20nin altına düşmesi iştah ve hastalıklara direnci azaltır organların işlevlerinin bozulmasına neden olur.Zayıflık, …

Yaşlılarda Beslenme ve Diyet

Yaşlanma beden yapısı ve işlevlerinde süregelen değişikliklerin sonucudur. Her canlı gibi insanda yaşlanmaktadır. Yaşlanmanın nedenleri arasında bazı varsayımlar ileri sürülmüştür. Bunlardan başlıcaları; genetik şifrede hata birikmesi, telomer kaybı, protein glikozlaşması ve oksidasyon stresidir.  Yaşlanma hızının …

Stres ve Beslenme İlişkisi

Eski çağlarda stres hayatta kalma mücadelesi iken zamanla bu stres faktörleri günün getirdiği imkanlara göre değişmiştir.  Genel anlamda stres; bireyin kendini huzursuz veya baskı altında hissettiğinde verdiği fiziksel, zihinsel, duygusal ve davranışsal tepkiler bütünüdür. Stres …