• Login
No Result
View All Result
Sağlıklı Beslenme, Diyet Rehberi | Beslenmerehberim.net
  • Anasayfa
  • Beslenmeye Dair
    • Beslenme Genel
    • Özel Durumlarda Beslenme
    • Vitaminler
    • Mineraller
    • Besinler ve Sağlık
  • Anne – Çocuk Beslenmesi
    • Hamilelikte Beslenme
    • Bebeklerde ve Çocuklarda Beslenme
  • Diyet – Sağlıklı Zayıflama
  • Hastalıklarda Beslenme
  • Web Sitemiz
    • Beslenme Rehberim Ekibi
    • Sağlıklı Beslenme ve Diyet İndeksi
    • Gizlilik ve Şartlar
    • Hakkımızda
    • İletişim
  • Anasayfa
  • Beslenmeye Dair
    • Beslenme Genel
    • Özel Durumlarda Beslenme
    • Vitaminler
    • Mineraller
    • Besinler ve Sağlık
  • Anne – Çocuk Beslenmesi
    • Hamilelikte Beslenme
    • Bebeklerde ve Çocuklarda Beslenme
  • Diyet – Sağlıklı Zayıflama
  • Hastalıklarda Beslenme
  • Web Sitemiz
    • Beslenme Rehberim Ekibi
    • Sağlıklı Beslenme ve Diyet İndeksi
    • Gizlilik ve Şartlar
    • Hakkımızda
    • İletişim
No Result
View All Result
Sağlıklı Beslenme, Diyet Rehberi | Beslenmerehberim.net
No Result
View All Result
Home Hastalıklarda Beslenme
fruktozemi hastalığı

Fruktozemi Hastalığı | Nedir – Belirtileri – Beslenme Tedavisi

Diyetisyen Perihan Kılıç by Diyetisyen Perihan Kılıç
29 Ağustos 2016
in Hastalıklarda Beslenme
2
0
SHARES
229
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Büyüme ve gelişmenin maksimum olması ve kaliteli bir yaşam sürmek için sağlıklı beslenmek gerekir. Metabolik ve kimyasal yollarla besinler kullanılır. Vücut tarafından besinlerin kullanılması enzimlerin katalize ettiği karmaşık olaylar ile gerçekleşir. Ancak  genetik bozukluk sonucu enzim eksikliğinden veya yokluğundan kaynaklanan metabolizma hastalıkları oluşabilir. Bu hastalıklarda besinler metabolize olamaz. Genlerimizi silah olarak düşünürsek kötü beslenme alışkanlığı da onu tetikleyecek mekanizmadır. Beslenme tedavisinde besinlerin kısıtlanması veya tamamen çıkarılması gerekir. Fruktozemi de bu hastalıklardan bir tanesidir.

Bu metabolizma hastalıkları yenidoğan dönemde ortaya çıkar. Son zamanlarda DNA incelemelerinin ilerlemesi sonucunda kalıtsal metabolik hastalıklarda prenatal tanı olanağı artmıştır. Bebekler normal doğar. Ancak ek besine geçiş döneminde besinlerle birlikte hastalık belirtileri ortaya çıkar.

Bu yazımızda fruktozemi nedir, frutozemide beslenme diyet ilkeleri ve sakıncaları besinler nelerdir gibi soruları cevaplandırmaya çalışacağız.

Konu İçeriği

  • 1  Fruktozemi Nedir ?
  • 2  Fruktozeminin Belirtileri
    • 2.1  Tedavisi
  • 3 Fruktozemi Diyeti ve Beslenme Önerileri
    • 3.1  Fruktozemide Sakıncalı Besinler

 Fruktozemi Nedir ?

Fruktozemi, otozomal resesif genetik bir hastalıktır. Fruktoz 1-fosfat aldolaz B enziminin eksikliği sonucu ortaya çıkar. Enzimin eksikliği nedeniyle fruktoz metabolize olamaz. Fruktoz ise meyve şekerinin içinde bulunan monosakkarittir. Beslenme ile alınan fruktoz, sorbitol ve sukroz fruktoz kaynaklarındandır. Fruktozemi, bebeklerde anne sütü verilmediğinde veya ek besine geçiş döneminde ortaya çıkabilir. Fruktozemi nedir cevaplandırdığımıza göre şimdi hastalığn belirtilerine hep beraber bakalım:

fruktozemi belirtileri nelerdir

 Fruktozeminin Belirtileri

Fruktoz tüketildiğinde terleme, titreme, kusma, kan şekerinde düşme, koma gibi sağlık sorunlarına yol açabilir.

Akut bulguları; terleme, bulantı, kusma, titreme, baş dönmesi, şok ve koma.

Kronik bulguları; beslenme bozukluğu, diyare, sarılık, sürekli ağlama, uykulu olma, ödem. Uzun süre fruktoz içeren besin tüketimi karaciğer ve böbrek hasarlarına sebep olabilir.

 Tedavisi

Hastalığın tedavisinde beslenme oldukça önemlidir. Beslenme programından fruktoz, sukroz ve sorbitol çıkarılır. Hastaların kontrolleri sırasında fiziksel muayene yapılır. Aynı zamanda karaciğer ve böbrek fonksiyonları da kontrol edilmelidir. Ömür boyu tedavi ve kontrol gerektiren bir hastalıktır. Günlük fruktoz alımı 1-2 gramı geçmemelidir.

 Beslenme ile Hastalığın İlişkisi

 Fruktoz 1-fosfat aldolaz B enziminin eksikliği nedeniyle fruktoz metabolize olamaz. Vücuda toksik etki eden fruktoz içeren besinler beslenme programından çıkarılır. Genel olarak metabolik hastalıklarda bozukluğa neden olan besinler kısıtlanarak veya çıkarılarak tedavi edilir. Böylece beslenme programı hastalığın kötüye gitmesini engeller.

Fruktozemi Diyeti ve Beslenme Önerileri

  • Bütün besin gruplarını içeren yeterli ve dengeli bir beslenme programı olmalıdır.
  • Beslenme programı tek çeşit olmamalıdır. Öğünler ve menüler çeşitlendirilmelidir.
  • Yeterli miktarda kalori, karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve mineral içermelidir. Normal büyüme ve gelişimini destekleyici olmalıdır.
  • Fruktoz yerine glikoz ve laktoz içeren besinler tüketilmelidir.
  • Tatlandırıcı içeren diyabetik ürünlerden uzak durulmalıdır.
  • Çay şekeri, meyve, bal, pekmez, reçel beslenme programından çıkarılmalıdır.
  • Fruktoz ve sukroz içeren mamalar da bebeğe verilmemelidir.
  • Etiket okuma, alışkanlık haline getirilmelidir. Fruktoz içeren besinler alınmamalıdır.
  • Dışarıda yenen yemeklerde, yemek içeriği mutlaka ilgili kişiye sorulmalıdır.
  • Bileşiminde fruktoz olma ihtimaline karşı, soslar ve içeriği bilinmeyen yiyecekler dikkatli tüketilmelidir.

fruktozemi beslenme ve diyet tedavisi

 Fruktozemide Sakıncalı Besinler

Fruktozemi hastaları aşağıdaki listede yer alan ve fruktoz içeren yiyeceklerin tüketimini hastalığının şiddetine göre en aza imdirmeli yada tamamen tüketimini durdurmalıdır.

Fruktozemili hastalar için kısıtlanması gereken besinler

  • Meyve ve meyvelerden hazırlanan besinler
  • Çay şekeri
  • Bal, reçel, pekmez
  • Mısır şurubu
  • Havuç, patates
  • Çikolata ve tatlılar
  • Mayonez, ketçap
  • Hazır çorbalar
  • Karamel, vanilya, krema
  • Yer fıstığı, fıstık ezmesi
  • Bira, vodka

Sonuç olarak beslenme programı büyüme ve gelişmeyi olumsuz etkilememelidir. Fruktoz ve sukroz içeren besinlerden uzak durulmalıdır. Besin etiketleri dikkatli okunmalıdır. Fruktozemili hastalar doktor ve diyetisyen kontrolünde, aile desteği ile yeterli ve dengeli beslenmelidir.

Previous Post

Yağlı Balıklar ve Sağlık Üzerine Etkileri

Next Post

Morbid Obezite ve Beslenme

Diyetisyen Perihan Kılıç

Diyetisyen Perihan Kılıç

Yazarlarımızdan Diyetisyen Perihan Kılıçİstanbul Bilim Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümü mezunudur. İlgi alanları : Diyabette beslenme, Sporcu beslenmesi, Obezitede beslenmei Anne-çocuk beslenmesi, Hastalılarda beslenme, Fitness ve pilates yapanlarda beslenme, Nütrigenetik, Anoreksiya

Related Posts

glikojen depo hastalıkları ve beslenme
Hastalıklarda Beslenme

Glikojen Depo Hastalıklarında Beslenme ve Diyet Tedavisi

3 Şubat 2019
kaşeksi diyet tedavisi
Hastalıklarda Beslenme

Kaşeksi’de Beslenme ve Diyet Tedavisi

7 Ocak 2019
gastrik ülser, mide ülseri
Hastalıklarda Beslenme

Ülserde Sağlıklı Beslenme ve Diyet Tedavisi Hakkında Bilgiler

24 Aralık 2018
osteomalazi beslenme
Hastalıklarda Beslenme

Osteomalazi: Kemik Yumuşamasında Beslenme ve Önerilen Besinler

19 Aralık 2018
akut pankreatitte beslenme ve diyet tedavisi
Hastalıklarda Beslenme

Akut Pankreatit: Beslenme ve Diyet Tedavisi Nasıl Olmalıdır?

16 Aralık 2018
hipertansiyon ve hipotansiyonda beslenme önerileri diyetisyen
Hastalıklarda Beslenme

Hipertansiyon ve Hipotansiyonda Beslenme için Diyetisyen Önerileri

10 Aralık 2018
Next Post
Morbid obezite beslenme tedavisi

Morbid Obezite ve Beslenme

Comments 2

  1. Nagihan Kara says:
    5 sene ago

    Merhaba hastalıktaki belirtiler olarak bulantı ve kusma bende şiddetli bir şekilde görülüyordu. Uzman doktora danıştıktan sonra hastalığa yakalanmış olduğumun teşhisi konuldu. Çay şekeri, Bal, reçel, pekmez
    mısır şurubu, havuç, patates, çikolata ve tatlılar, mayonez, ketçap, hazır çorbalar, karamel, vanilya, krema
    gibi hastalığı tetikleyici besinleri fazla şekilde tüketmemeye özen gösteriyorum.

    Cevapla
  2. Hakan DEMİR says:
    4 sene ago

    Selamlar benim çocuğumdada galaktozemi rahatsızlığı var şu anda 16 yaşında ama markeetn aldığım bisküvileri ve çikolataları yediriyorum çok şükür bir sorun olmuyor tahlillerinde yakında peynir ve yoğurtta yediricem diyetini bozucam.

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Arama

No Result
View All Result

Hesaplama Araçları

  • İdeal Kilo Hesaplama
  • Vücut Kitle indeksi Hesaplama (Boy kilo endeksi-BKI-VKI)
  • Harcanan Kalori Hesaplama
  • Metabolizma Hızı Hesaplama (Bazal metabolizma)
  • Persentil Hesaplama (Bebek 0-3 yaş)
  • Bebek Baş Çevresi (Persentil)
  • Bel Kalça Oranı Hesaplama (İdeal Ölçüler)

Son Yorumlar

  • Palm Yağının Olası Zararları ve Yapılan Araştırmalar için misafir
  • Enteral ve Parenteral Beslenme Nedir? için beyza
  • Siroz Hastalarında Beslenme ve Diyet Üzerine Tüm Detaylar için Güneş
  • Biyoelektrik İmpedans Analizi : Vücut Yağ ve Kas Oranını Ölçümü için Berna
  • Doğal Tatlandırıcılar Hakkında Detaylı Bilgiler için bilge

Hakkımızda

2016 yılı şubat ayında yayın hayatına başlayan beslenmerehberim.net, sizlere sağlıklı beslenme, diyet ve zayıflama konularında en doğru ve en güncel bilgileri verebilmeyi amaç edinmiştir. Tamamı diyetisyen ve stajyer diyetisyenlerden oluşan profesyonel yazar kadromuz ile sizlere hizmet vermekteyiz.

Sitemizde bulunan her türlü yazı ve materyal bilgilendirme amaçlı olup tedavi niteliği taşımamaktadır. Tanı ve tedavi için doktorunuza ve diyetisyeninize danışmanız gerekmektedir.

Facebook Twitter

Sağlıklı Beslenme, Diyet Rehberi | Beslenmerehberim.net Copyright © 2021.

No Result
View All Result
  • Bebeklerde Baş Çevresi (Persentil)
  • Bel Kalça Oranı Hesaplama (İdeal Ölçüler)
  • Beslenme Rehberim Ekibi
  • Gizlilik ve Şartlar
  • Hakkımızda
  • Harcanan Kalori Hesaplama
  • İdeal Kilo Hesaplama
  • İletişim
  • Metabolizma Hızı Hesaplama (Bazal metabolizma)
  • Persentil Hesaplama (Bebek 0-3 yaş)
  • Sağlıklı Beslenme Rehberi
    • Türkiye de Sağlıklı Beslenme
  • Sağlıklı Beslenme ve Diyet İndeksi
  • Vücut Kitle indeksi Hesaplama (Boy kilo endeksi-BKI-VKI)

Sağlıklı Beslenme, Diyet Rehberi | Beslenmerehberim.net Copyright © 2021.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In