Gastrit’i Besinlerle Yenelim | Gastrit Diyeti Ve Ne iyi gelir

Günümüzde yaygın olan gastrit hastalığı insanların günlük yaşam kalitelerini büyük ölçüde etkilemektedir. Fast food beslenme , hazır yiyeceklere ve paketli gıdalara olan ilgi ve aşırı ilaç tüketimi birçok mide hastalığı gibi gastrit oluşumuna neden olmaktadır. Bu yazımızda gastrit diyeti beslenme tedavisi ile beraber gastrite ne iyi gelir konularına değineceğiz

Gastrit Nedir / Ne Demek

Mide iç yüzünde bulunan ince zar tabakanın çeşitli sebeplerle iltihaplanması sonucu gastrit oluşmaktadır. Daha çok ‘’helicobakter’’ denen bakteri enfeksiyonu gastrite sebep olabilirken ; bağışıklık sisteminin zayıf olması, Crohn hastalığı gibi sebepler de hastalığın ortaya çıkmasında etkilidir.

Gastrit çeşitleri

Kronik gastrit; belirtileri kısa süreli olup zaman zaman ortaya çıkar. ( mide bulantısı, kusma iştahsızlık vs.)

Akut gastrit; kanlı kusma , mide yanması, mide ekşimesi, mide deilnmesi yada yaralanması sebebiyle ortaya çıkan gastritdir.

Her iki çeşidinde gastrit diyeti doğru şekilde planlanırsa hastalığın seyri olumlu seyredebilir.

Gastrit oluşma nedenleri

Gastrit oluşumunun nedenleri arasında yapılan diyet hataları özellikle göze çarpmaktadır.

• Aşırı kafeinli içecekler
• Düzensiz beslenme
• Alkol kullanımı
• Sigara kullanımı
• Gereksiz ve aşırı ilaç tüketimi
• Hazır besinlerin aşırı kullanımı
• Aşırı yağlı beslenme

Belirtileri Nelerdir

• Mide yanması
• Mide ekşimesi
• Şişkinlik
• İştahsızlık
• Kanlı dışkı
• Kanlı kusma
• Mide bulantısı
• Karın ağrısı
• Hıçkırık
• Geğirme

Teşhis ve Tedavisi

Gastritin teşhis aşaması çok önemlidir. Bunun için doktorunuz mide biyopsisi, endoskopi, tam kan sayımı, dışkı testi isteyebilir.

Eğer gastrit bakteriyel enfeksiyondan kaynaklanıyorsa antibiyotik tedavisine; ilaç tedavisi sebebiyle olduysa kullanılan ilacı bıraktırma yada muadilleriyle değiştirme yöntemine başvurabilir. Ayrıca gastrit diyeti ile beraber mide asidinin aşırı salınımını engelleyen mide asidi düzenleyici ‘’antiasit’’ ler önerilebilir. Hastanın gastrite ne iyi gelir bilmesi de tedavi sürecini kısaltmakta ve yaşam kalitesini yükseltmektedir.

Gastrit Hastalığında Beslenmenin Önemi

Tüm bunların yanında tedavi sürecinin bir parçası olan ve tedavisi sonrasında da hastalığın nüksetmemesi için uyulması gereken beslenme tedavisi önem taşır.

Beslenme düzenine dikkat edilmesi tedavi sürecinde midede oluşan yanma, ekşime, bulantı gibi sorunları en aza indirdiği gibi ilaç tedavisine destek olarak midenin daha çabuk onarılmasına yardım eder. Bu sebeple hastalar diyetisyenden kontrolünde gastrit diyetini harfiyen uyg uygulamalı ve gastrite ne iyi gelir en iyi şekilde bilmelidir.

Gastritte ne iyi gelir?

Peki gastrite ne iyi gelir hep beraber bakalım:

• Koyu yeşil yapraklı sebzeler sıkça tüketilmelidir.( yeşil fasulye, bezelye, ıspanak, lahana, kara lahana, Brüksel lahanası, brokoli vs.)
• Helicobakterle savaşta önemli yeri olan flavonoid içerikli besinlere diyette yer verilmelidir. (elma, yeşilçay, kiraz, kabak, yaban mersini, biber, kızılcık, kereviz vs.)
• Mide tahribatının iyileştirilmesinde önemli olan protein kaynaklarından az yağlı olanlar tercih edilmelidir. (yağsız et, tavuk, balık, az yağlı süt ve az yağlı yoğurt, kuru baklagiller vs.)

Sakıncalı Yiyecekler (yenmemesi gerekenler)

Hastalıkta bazı besinlerin alımları kısıtlanmalı duruma göre tamamen diyetten çıkarılmalıdır.

• Alkol
• Kafein
• Rafine gıdalar (beyaz ekmek, makarna, şeker vs.)
• Çikolata, kakao, çay, kahve( yerine bitkisel çaylar tercih edilebilir.)
• Trans yağlar içeren besinler.( çerezler, kızartmalar, börekler, çörekler ve hazır besinler)
• Baharatlı gıdalar ve domates
• Portakal, mandalina, greyfurt
• Şarküteri ürünleri (Salam, sosis, sucuk gibi)
• Tarhana ve domates çorbaları gibi besinlerin tüketilmemesi önerilmektedir.

Öneriler

Gastrit diyeti ve tıbbi beslenme tedavisinde dikkat edilmesi gereken hususlar kısaca;

• Şeker hastalığı yoksa aç karnına ılık su içerisine 1 tatlı kaşığı bal karıştırılıp içilebilir.
• Pirinç lapası tüketilebilir.
• Günde 2 – 2.5 lt sıvı tüketimi ihmal edilmemelidir.
• Az az sık sık beslenmeye özen gösterilmelidir. Öğün planlama çok dikkatli yapılmalıdır.
• Tüketilen besinlerin çok sıcak veya çok soğuk olmamasına dikkat edilmelidir.
• Besinler yavaş ve çok çiğnenerek tüketilmelidir.
• Uzun süre aç kalınmamalıdır.
• C vitamini alımına dikkat edilmelidir.
• 

Gastrit Diyeti Örneği

Aşağıda yer alan gastrit diyeti, hastalıkta beslenme tedavisi üzerine bilgi vermek amacıyla hastalara örnek teşkil etmesi amaçlı paylaşılmıştır. Her bireyin günlük kalori ve besin ögesi gereksinimleri fizyolojik durumuna göre değişiklik göstereceğinden aşağıda yer alan gastrit diyetinin birebir uygulanması doğru bir yaklaşım değildir. Lütfen sağlığınız için doktorunuza ve diyetisyeninize  danışmadan diyet programı uygulamayın.

• Sabah

Şekersiz açık çay

Sebzeli omlet

1 dilim az yağlı peynir

2 dilim tam buğday ekmeği

• Ara Öğün

Elma kompostosu( şekersiz)

• Öğle Yemeği

Haşlanmış sebze garnitürlü yağsız et

Kepekli makarna

• Ara Öğün

1 kase probiyotik yoğurt

• Akşam Yemeği

Yayla çorbası

Fırında az yağlı balık

Yağsız yeşillik salatası

Gastrit gibi mide hastalıklarında esas olan midedeki hasarın giderilmesi ve koruyucu tedavi uygulanmasıdır. Bu süreçte tıbbi beslenme tedavisi büyük önem taşır. Eğer doktor tavsiyesi ilaçlarınızın yanında beslenme tedavisine dikkat edilmezse hastalıkta iyileşme görülmeyeceği gibi tekrarlama olasılığı da artmış olur. Gastrit diyeti ve ilaç tedavisi birbirini desteklemeli, hastalığın kolaylıkla atlatılabilmesi için gastrite ne iyi gelir öğrenilmelidir. Her hastalıkta olduğu gibi gastrite de sağlıklı beslenme ilkeleri en dikkatli şekilde uygulanmalıdır.