• Login
No Result
View All Result
Sağlıklı Beslenme, Diyet Rehberi | Beslenmerehberim.net
  • Anasayfa
  • Beslenmeye Dair
    • Beslenme Genel
    • Özel Durumlarda Beslenme
    • Vitaminler
    • Mineraller
    • Besinler ve Sağlık
  • Anne – Çocuk Beslenmesi
    • Hamilelikte Beslenme
    • Bebeklerde ve Çocuklarda Beslenme
  • Diyet – Sağlıklı Zayıflama
  • Hastalıklarda Beslenme
  • Web Sitemiz
    • Beslenme Rehberim Ekibi
    • Sağlıklı Beslenme ve Diyet İndeksi
    • Gizlilik ve Şartlar
    • Hakkımızda
    • İletişim
  • Anasayfa
  • Beslenmeye Dair
    • Beslenme Genel
    • Özel Durumlarda Beslenme
    • Vitaminler
    • Mineraller
    • Besinler ve Sağlık
  • Anne – Çocuk Beslenmesi
    • Hamilelikte Beslenme
    • Bebeklerde ve Çocuklarda Beslenme
  • Diyet – Sağlıklı Zayıflama
  • Hastalıklarda Beslenme
  • Web Sitemiz
    • Beslenme Rehberim Ekibi
    • Sağlıklı Beslenme ve Diyet İndeksi
    • Gizlilik ve Şartlar
    • Hakkımızda
    • İletişim
No Result
View All Result
Sağlıklı Beslenme, Diyet Rehberi | Beslenmerehberim.net
No Result
View All Result
Home Mineraller
manganez nedir

Manganez Minerali : Görevleri – Faydaları – Kaynakları

Diyetisyen Hasan Öztürk by Diyetisyen Hasan Öztürk
20 Temmuz 2017
in Mineraller
0
0
SHARES
243
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

 Manganez atom numarası 25 olan bir elementtir ve simgesi Mn’dir. 1774 yılında keşfedilmiş olup,  hem biyolojik olarak hem de sanayide sıkça rastladığımız bir mineraldir. Ancak biz vücut metabolizması ve sağlık açısından konuyu detaylandıracağız. Bu yazımızda manganez nedir? Ne işe yarar, faydaları, Manganez eksikliği ve manganezin kaynakları gibi bir çok konuya değineceğiz.

 

Konu İçeriği

  • 1 Manganez Nedir?
  • 2 Ne işe Yarar? (Görevleri)
    • 2.1 Manganezin Faydaları
  • 3 Manganez bulunan (içeren) besinler / Kaynakları
    • 3.1 Eksikliği

Manganez Nedir?

Yetişkin bir insanın vücudunda ortalama 10-20 mg olarak tespit edilmiştir. Genel olarak iskelet, karaciğer, pankreas ve böbrekte bulunmaktadır. Manganez, glutamin sentetaz, piruvat karboksilaz, aynı zamanda kofaktör olarak çinkoyu kullanan süperoksit dismutaz gibi enzimlerin içeriğinde bulunur. Bu enzimlerin bazıları bağ dokusunun oluşumu, büyüme, lipid ve karbonhidrat metabolizması için gereklidir.

 managnez minerali be işe yarar

Ne işe Yarar? (Görevleri)

Manganezin görevleri şu şekildedir:

  1. Manganez vücut bağ dokusu, kemik ve cinsiyet hormonlarının oluşumunda etkilidir.
  2. Yağ ve karbonhidrat metabolizması, kalsiyum emilimi ve kan şekeri regülasyonunda rol oynar.
  3. Büyüme ve gelişmede etkilidir.
  4. Manganez içeren süperoksit dismutaz hücreyi kimyasal ve radyasyonun oluşturduğu karsinojenezisden korur. Kısaca antioksidan etkisi gösterir.
  5. Bazı çalışmalarda manganezin magnezyumun etkilediği fosfataz, arginaz vb. enzimlerinin aktivitelerini arttırdığı bulunmuştur.

 

Manganezin Faydaları

  1. Kemik büyümese ve gelişmesinde etkili olduğu için kemik erimesine(osteoporoz) faydalı olabileceği söylenmektedir.
  2. Kadınlarda adet öncesi sendromları sırasında ruh hallerinde iyileşme sağladığı bazı çalışmalarda gösterilmiştir.
  3. Bazı araştırmalarda diyabetli bireylerin kanında düşük manganez olduğu görülmüştür. Ancak çalışmalar yetersizdir. Kesin olarak kanıtlanmamıştır.
  4. Antioksidan özelliğinden dolayı serbest radikallerle(kanser yapan moleküller) mücadele etmektedir.
  5. En iyi faydalarından biri vücut metabolizmasını düzenler.
  6. Düşük manganez seviyesi epileptik nöbetler için tetikleyici olabileceği söylenmiştir. Ancak çalışmalar yeterli değildir.

 

manganez kaynakları nelerdir

Manganez bulunan (içeren) besinler / Kaynakları

Genelde bitkisel kaynaklarda bulunmaktadır. En önemli kaynakları;

  • Sert kabuklu meyveler(badem, fındık, ceviz vb.)
  • Kuru baklagiller(fasulye, nohut, bezelye vb.)
  • Tam tahıl ürünleri(esmer pirinç, tam tahıllı arpa, tam tahıllı buğday vb.)
  • Meyveler(ahududu, ananas, üzüm, çilek, böğürtlen, muz, kivi incir vb.)
  • Sebzeler ve çay manganez bulunan besinler arasında sayılabilir.

 

Eksikliği

Yaşa göre Önerilen günlük alım miktarı;

  • Anne sütünün litresinde ortalama 4 mcg manganez bulunur. İlk 6 aylık dönemde bu bebeğe yeterlidir.
  • 7-12 aylık arası 0.6 mg
  • 1-3 yaş arası 1.2 mg
  • 4-8 yaş arası 1.5 mg
  • 9-13 yaş arası erkeklerde 9 mg
  • 14-18 yaş arası erkeklerde 2.2 mg
  • 9-18 yaş arası bayanlarda 1.6 mg
  • 19 yaş ve üstü erkeklerde 2.3 mg
  • 19 yaş ve üstü bayanlarda 1.8 mg
  • Hamile kadınlar için 2 mg
  • Emziren kadınlar için 2.6 mg magnezyum almaları yeterlidir.

Ancak hamile ve emziren kadınlar doktor kontrolü altında alım düzeylerini belirlemelidir. Yüksek veya düşük alımında bazı olumsuzluklar belirebilir.

Kabul edilebilir en üst alım düzeyi günlük 11 mg’dır. Magnezyum kaynakları genelde bitkisel olduğu için vejetaryenlerde eksikliğine pek rastlanmaz.

Eksikliğinde ise;

1)Kısırlığa, kemik anormalliklerine ve yağ metabolizmasında bozukluklara yol açabildiği gibi halsizliğe ve nöbetlere neden olabilir.

2)Eksikliği olumsuz etki bırakabildiği gibi fazla alımı da olumsuz sonuçlar doğurabilir.

Manganez vücutta çok az emilmesine ve vücutta çok az miktarda bulunmasına rağmen önemli görevleri üstlenmektedir.  Ancak hiçbir mineral tek başına sihirli değnek değildir.   Faydalarını göstermeleri için diğer vitamin ve mineralleri günlük diyette önerilen miktarda alınması gerekmektedir.

 Aynı zamanda mineral ve vitaminleri zorunlu kalmadıkça veya doktor önermedikçe hap şeklinde değil doğal gıdalar ile almak daha faydalıdır.

Previous Post

Yeşil Yapraklı Sebzeler ve Faydaları

Next Post

Kilo Alma Nedenlerine Diyetisyen Bakışı

Diyetisyen Hasan Öztürk

Diyetisyen Hasan Öztürk

Diyetisyen Hasan Öztürk Gümüşhane Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümü mezunudur. İlgi alanları : Diyabet, obezite, kardiyovasküler hastalıklar ve beslenme

Related Posts

fosfor minerali ve özellikleri
Mineraller

Fosfor: Görevleri – Eksikliği – Kaynakları

8 Ağustos 2017
çinko minerali - Zn
Mineraller

Çinko : Eksikliği – Faydaları – Kaynakları ve Önemi

16 Ağustos 2016
selenyum
Mineraller

Selenyum Nedir, Ne işe yarar (içeren besinler)

16 Ağustos 2016
Next Post
kilo alma nedenleri nelerdir

Kilo Alma Nedenlerine Diyetisyen Bakışı

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Arama

No Result
View All Result

Hesaplama Araçları

  • İdeal Kilo Hesaplama
  • Vücut Kitle indeksi Hesaplama (Boy kilo endeksi-BKI-VKI)
  • Harcanan Kalori Hesaplama
  • Metabolizma Hızı Hesaplama (Bazal metabolizma)
  • Persentil Hesaplama (Bebek 0-3 yaş)
  • Bebek Baş Çevresi (Persentil)
  • Bel Kalça Oranı Hesaplama (İdeal Ölçüler)

Son Yorumlar

  • Palm Yağının Olası Zararları ve Yapılan Araştırmalar için misafir
  • Enteral ve Parenteral Beslenme Nedir? için beyza
  • Siroz Hastalarında Beslenme ve Diyet Üzerine Tüm Detaylar için Güneş
  • Biyoelektrik İmpedans Analizi : Vücut Yağ ve Kas Oranını Ölçümü için Berna
  • Doğal Tatlandırıcılar Hakkında Detaylı Bilgiler için bilge

Hakkımızda

2016 yılı şubat ayında yayın hayatına başlayan beslenmerehberim.net, sizlere sağlıklı beslenme, diyet ve zayıflama konularında en doğru ve en güncel bilgileri verebilmeyi amaç edinmiştir. Tamamı diyetisyen ve stajyer diyetisyenlerden oluşan profesyonel yazar kadromuz ile sizlere hizmet vermekteyiz.

Sitemizde bulunan her türlü yazı ve materyal bilgilendirme amaçlı olup tedavi niteliği taşımamaktadır. Tanı ve tedavi için doktorunuza ve diyetisyeninize danışmanız gerekmektedir.

Facebook Twitter

Sağlıklı Beslenme, Diyet Rehberi | Beslenmerehberim.net Copyright © 2021.

No Result
View All Result
  • Bebeklerde Baş Çevresi (Persentil)
  • Bel Kalça Oranı Hesaplama (İdeal Ölçüler)
  • Beslenme Rehberim Ekibi
  • Gizlilik ve Şartlar
  • Hakkımızda
  • Harcanan Kalori Hesaplama
  • İdeal Kilo Hesaplama
  • İletişim
  • Metabolizma Hızı Hesaplama (Bazal metabolizma)
  • Persentil Hesaplama (Bebek 0-3 yaş)
  • Sağlıklı Beslenme Rehberi
    • Türkiye de Sağlıklı Beslenme
  • Sağlıklı Beslenme ve Diyet İndeksi
  • Vücut Kitle indeksi Hesaplama (Boy kilo endeksi-BKI-VKI)

Sağlıklı Beslenme, Diyet Rehberi | Beslenmerehberim.net Copyright © 2021.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In