• Login
No Result
View All Result
Sağlıklı Beslenme, Diyet Rehberi | Beslenmerehberim.net
  • Anasayfa
  • Beslenmeye Dair
    • Beslenme Genel
    • Özel Durumlarda Beslenme
    • Vitaminler
    • Mineraller
    • Besinler ve Sağlık
  • Anne – Çocuk Beslenmesi
    • Hamilelikte Beslenme
    • Bebeklerde ve Çocuklarda Beslenme
  • Diyet – Sağlıklı Zayıflama
  • Hastalıklarda Beslenme
  • Web Sitemiz
    • Beslenme Rehberim Ekibi
    • Sağlıklı Beslenme ve Diyet İndeksi
    • Gizlilik ve Şartlar
    • Hakkımızda
    • İletişim
  • Anasayfa
  • Beslenmeye Dair
    • Beslenme Genel
    • Özel Durumlarda Beslenme
    • Vitaminler
    • Mineraller
    • Besinler ve Sağlık
  • Anne – Çocuk Beslenmesi
    • Hamilelikte Beslenme
    • Bebeklerde ve Çocuklarda Beslenme
  • Diyet – Sağlıklı Zayıflama
  • Hastalıklarda Beslenme
  • Web Sitemiz
    • Beslenme Rehberim Ekibi
    • Sağlıklı Beslenme ve Diyet İndeksi
    • Gizlilik ve Şartlar
    • Hakkımızda
    • İletişim
No Result
View All Result
Sağlıklı Beslenme, Diyet Rehberi | Beslenmerehberim.net
No Result
View All Result
Home Hastalıklarda Beslenme
tatlandırıcı kan şekerini etkiler mi

Tatlandırıcılar Kan Şekerini Nasıl Etkiler?

İçerik ve Çeviri Editör Hesabı by İçerik ve Çeviri Editör Hesabı
26 Haziran 2018
in Hastalıklarda Beslenme
0
0
SHARES
327
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Diyabeti olan kişilerin çok fazla şeker tüketmeleri, kanlarındaki glikoz seviyelerinin artmasına neden olur. Tatlandırıcılarda tat olarak şekere benzediği için diyabet hastaları sıklıkla “tatlandırıcılar kan şekerini yükseltir mi?” sorusunu sorarlar.

Şeker ikamesi olarak da adlandırılan yapay tatlandırıcılar, kalori olmadan şekerin verdiği tatlı tadı verirler. Yapay tatlandırıcılar, şekerden çok daha tatlıdırlar, bu nedenle aynı lezzeti elde etmek için az miktarda tatlandırıcı yeterlidir. İşte bu yüzden suni tatlandırıcılarla yapılan yiyecekler, şekerle yapılanlardan daha az kaloriye sahip olabilir. Şeker hastalığında tatlandırıcı kullanımı ile ilgili olarak şeker yerine geçen tatlandırıcıların kan şekeri seviyesini etkilemediği söylenmektedir. Bununla birlikte, yapay tatlandırıcılarla yapılan yiyecekler kan şekerini yükseltebilir.

Konu İçeriği

  • 1 Diyabetikler için En Sağlıklı Tatlandırıcı Hangisi?
    • 1.1 Doğal Tatlandırıcılar
  • 2 Tatlandırıcılar Kan Şekerini Yükseltir Mi?
    • 2.1 Diyabette Tatlandırıcı Kullanımının Zararı Var mı?

Diyabetikler için En Sağlıklı Tatlandırıcı Hangisi?

Aşağıda listelediğimiz doğal ve suni tatlandırıcıların hiçbiri kan şekerini ham haliyle etkilemez. Aspartam haricinde, tatlandırıcıların hiçbiri vücut tarafından parçalanamaz, bu yüzden kan şekerini etkilemezler. Bunun yerine, vücuttan sindirilmeden geçerler, böylece ekstra kalori alımını önlerler.

dogal organik tatlandrıcılar hangileridir

Doğal Tatlandırıcılar

Stevia diyabetli insanlar için en iyi tatlandırıcılardan bir tanesidir ve kan şekeri düzeylerini yükseltmez. Stevia doğal tatlandırıcı grubundadır. Bitki türlerinin yapraklarından elde edilen bir ekstrakt olan Stevia rebaudiana ezcanelerde ve aktarlarda toz şeklinde ya da aromalı damla olarak satılır. Monk meyvesi, şeker hastaları için iyi bir seçimdir çünkü kan şekerini etkilemeyecek doğal bir tatlandırıcıdır.

Genellikle diyetlerde kullanılan tatlandırıcılar, şekersiz olarak etiketlenen şeker alkolleridir. Şeker alkolleri şekerden daha az kaloriye sahiptir, diş çürümesine neden olmaz ve kan şekerini ani bir şekilde artırmaz.

En yaygın şeker alkolleri Maltitol, Sorbitol, Xylitol, Erythritol ve Isomalt’dır. Kan şekerini normal şekerden daha az etkilerler. Şeker alkolleri laksatif olarak çalıştıkları için şişkinlik ve gaz sorununa neden olabilirler.

Tatlandırıcılar Kan Şekerini Yükseltir Mi?

Yapay tatlandırıcılar, kısa vadede kan şekeri seviyesini yükseltmez. Örneğin bir kutu diyet kola kan şekerinin yükselmesine neden olmaz. Ancak, 2014 yılında İsrailli bilim adamlarının yapay tatlandırıcılar ile yaptıkları deneylerde, 11 hafta boyunca gözlemlenen farelerde yapay tatlandırıcıların kan şekeri düzeylerinin artmasına neden olan bağırsak bakterilerinde negatif değişiklikler yaptığı gözlemlendi. Bu farelerdeki bakterileri mikropsuz farelere implant ettiklerinde, kan şekeri seviyelerinde de artışlar oldu.

İlginç bir şekilde, bilim adamları, bağırsak bakterilerini normale döndürerek kan şekeri düzeylerindeki artışı tersine çevirebildiler. Ancak, bu sonuçlar insanlarda test edilmemiştir.

İnsanlarda aspartam ile bağırsak bakterisine dönüşen bir bağlantı olduğunu öne süren sadece bir gözlemsel çalışma vardır. Yapay tatlandırıcıların insanlarda uzun süreli etkileri bu nedenle bilinmemektedir. Tatlandırıcıların, bağırsak bakterilerini olumsuz yönde etkileyerek kan şekeri seviyelerini yükseltebildiği teorik olarak mümkündür, ancak test edilmemiştir. Şuan için tatlandırıcıların önerilen dozlarda kullanımının doğrudan veye dolaylı olarak kan şekerini etkilemeyeceği düşünülmektedir. Bu durum tatlandırıcıların faydalarından bir tanesi olarak gösterilmektedir.

yapay tatlandırıcı isimleri nelerdir

Diyabette Tatlandırıcı Kullanımının Zararı Var mı?

Tatlandırıcılar kan şekerini yükseltir mi sorusu, diyabetli hastaların ikilemde kaldığı konulardan bir tanesidir. Karbonhidrat içeren gıdalar yendiği zaman kan şekeri seviyeleri artar. Patates, ekmek, makarna, kek ve tatlılar karbonhidratlı olan bazı yiyeceklerdir. Sindirildiği zaman, karbonhidratlar glizkoza ayrılır ve kan şekeri seviyelerinde bir artışa yol açarlar. Kan şekeri seviyesi yükseldiğinde vücut insülin salgılar. İnsülin, anahtar gibi davranan bir hormondur. Kan şekerinin kanı terk etmesine ve enerji için kullanılmak veya yağ olarak depolanmak üzere hücrelere gitmesini sağlar.

Kan şekeri seviyesi çok düşerse, karaciğerleri stabilize etmek için depolanmış şeker serbest bırakılır. Bu durum özellikle uzun süre aç kalındığında meydana gelir. Şeker hastalığında tatlandırıcı kullanımı bağırsak bakterilerinin dengesini değiştirir. Bu, hücreleri, ürettiği insüline dirençli hale getirerek hem kan şekerinin hem de insülin seviyelerinin uzun vadede az da olsa artışına neden olabilir. Ancak yukarıda da belirttiğimiz gibi bu bilgi henüz otoritelerce kabul edilmemiştir. Farklı bir rahatsızlık yoksa diyabet hastaları önerilen dozalara sadık kalarak tatlandırıcı kullanabilir.

Previous Post

Yapay Tatlandırıcılar Hayatımızı Nasıl Etkiliyor?

Next Post

Tatlandırıcıların Faydaları Var Mıdır?

İçerik ve Çeviri Editör Hesabı

İçerik ve Çeviri Editör Hesabı

Diyetisyen veya Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğrencilerinin Beslenme Rehberim platformu için hazırladığı ve kendi isimleri ile yayınlanmayan çeviri ve derleme yazılarının paylaşıldığı hesap.

Related Posts

glikojen depo hastalıkları ve beslenme
Hastalıklarda Beslenme

Glikojen Depo Hastalıklarında Beslenme ve Diyet Tedavisi

3 Şubat 2019
kaşeksi diyet tedavisi
Hastalıklarda Beslenme

Kaşeksi’de Beslenme ve Diyet Tedavisi

7 Ocak 2019
gastrik ülser, mide ülseri
Hastalıklarda Beslenme

Ülserde Sağlıklı Beslenme ve Diyet Tedavisi Hakkında Bilgiler

24 Aralık 2018
osteomalazi beslenme
Hastalıklarda Beslenme

Osteomalazi: Kemik Yumuşamasında Beslenme ve Önerilen Besinler

19 Aralık 2018
akut pankreatitte beslenme ve diyet tedavisi
Hastalıklarda Beslenme

Akut Pankreatit: Beslenme ve Diyet Tedavisi Nasıl Olmalıdır?

16 Aralık 2018
hipertansiyon ve hipotansiyonda beslenme önerileri diyetisyen
Hastalıklarda Beslenme

Hipertansiyon ve Hipotansiyonda Beslenme için Diyetisyen Önerileri

10 Aralık 2018
Next Post
tatlandırıcıların yararları nelerdir

Tatlandırıcıların Faydaları Var Mıdır?

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Arama

No Result
View All Result

Hesaplama Araçları

  • İdeal Kilo Hesaplama
  • Vücut Kitle indeksi Hesaplama (Boy kilo endeksi-BKI-VKI)
  • Harcanan Kalori Hesaplama
  • Metabolizma Hızı Hesaplama (Bazal metabolizma)
  • Persentil Hesaplama (Bebek 0-3 yaş)
  • Bebek Baş Çevresi (Persentil)
  • Bel Kalça Oranı Hesaplama (İdeal Ölçüler)

Son Yorumlar

  • Palm Yağının Olası Zararları ve Yapılan Araştırmalar için misafir
  • Enteral ve Parenteral Beslenme Nedir? için beyza
  • Siroz Hastalarında Beslenme ve Diyet Üzerine Tüm Detaylar için Güneş
  • Biyoelektrik İmpedans Analizi : Vücut Yağ ve Kas Oranını Ölçümü için Berna
  • Doğal Tatlandırıcılar Hakkında Detaylı Bilgiler için bilge

Hakkımızda

2016 yılı şubat ayında yayın hayatına başlayan beslenmerehberim.net, sizlere sağlıklı beslenme, diyet ve zayıflama konularında en doğru ve en güncel bilgileri verebilmeyi amaç edinmiştir. Tamamı diyetisyen ve stajyer diyetisyenlerden oluşan profesyonel yazar kadromuz ile sizlere hizmet vermekteyiz.

Sitemizde bulunan her türlü yazı ve materyal bilgilendirme amaçlı olup tedavi niteliği taşımamaktadır. Tanı ve tedavi için doktorunuza ve diyetisyeninize danışmanız gerekmektedir.

Facebook Twitter

Sağlıklı Beslenme, Diyet Rehberi | Beslenmerehberim.net Copyright © 2021.

No Result
View All Result
  • Bebeklerde Baş Çevresi (Persentil)
  • Bel Kalça Oranı Hesaplama (İdeal Ölçüler)
  • Beslenme Rehberim Ekibi
  • Gizlilik ve Şartlar
  • Hakkımızda
  • Harcanan Kalori Hesaplama
  • İdeal Kilo Hesaplama
  • İletişim
  • Metabolizma Hızı Hesaplama (Bazal metabolizma)
  • Persentil Hesaplama (Bebek 0-3 yaş)
  • Sağlıklı Beslenme Rehberi
    • Türkiye de Sağlıklı Beslenme
  • Sağlıklı Beslenme ve Diyet İndeksi
  • Vücut Kitle indeksi Hesaplama (Boy kilo endeksi-BKI-VKI)

Sağlıklı Beslenme, Diyet Rehberi | Beslenmerehberim.net Copyright © 2021.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In